Su Shi (Su Dongpo): Sang Manusia Renaisans dari Dinasti Song

Pengantar: Seorang Polymath yang Tak Tertandingi

Dalam jajaran raksasa sastra Tiongkok, sedikit tokoh yang bersinar secerah atau seberagam Su Shi 苏轼 (1037-1101), yang lebih dikenal dengan nama kehormatan Su Dongpo 苏东坡. Sementara Dinasti Tang melahirkan para maestro puisi teratur, Dinasti Song melahirkan polymath luar biasa ini yang melampaui batas-batas puisi, prosa, kaligrafi, seni lukis, gastronomi, dan negara. Menyebut Su Shi sebagai penyair saja akan seperti menggambarkan Leonardo da Vinci hanya sebagai pelukis—secara teknis akurat, tetapi sangat tidak mencukupi.

Kecerdasan Su Shi terletak tidak hanya pada penguasaan banyak disiplin, tetapi juga pada kemampuannya untuk memberi setiap disiplin kepribadian yang khas: hangat, humoris, filosofis, dan sangat manusiawi. Ia merevolusi bentuk ci 词 (puisi lirik), mengangkat prosa ke ketinggian baru, dan meninggalkan jejak yang tak terhapuskan dalam budaya Tiongkok yang melampaui sastra hingga ke dalam kehidupan sehari-hari—dari hidangan yang kita nikmati hingga cara kita menghargai seni.

Kehidupan Awal dan Fondasi Jenius

Lahir di Meishan 眉山, Provinsi Sichuan, Su Shi berasal dari keluarga dengan bakat sastra yang besar. Ayahnya, Su Xun 苏洵, adalah seorang esais terkenal, dan adik lelakinya, Su Zhe 苏辙, juga akan menjadi penulis terkemuka. Bersama-sama, mereka dikenal sebagai "Tiga Su" 三苏, semuanya termasuk dalam "Delapan Master Prosa Hebat dari Tang dan Song" 唐宋八大家.

Pada tahun 1057, pada usia dua puluh satu, Su Shi mengikuti ujian imperial dan mengejutkan penguji utama, tokoh sastra besar Ouyang Xiu 欧阳修, dengan pengetahuan dan gaya prosa-nya. Ouyang Xiu terkenal pernah berkata bahwa ia bersedia mundur untuk memberi ruang bagi generasi muda ini bersinar, mengakui dalam Su Shi sebuah bakat yang akan melampaui kemampuannya sendiri.

Namun, kesuksesan awal ini terbukti menjadi berkah sekaligus kutukan. Kecemerlangan dan sikapnya yang blak-blakan membuat Su Shi memiliki banyak pengagum tetapi juga menghadirkan musuh-musuh kuat dalam politik istana Dinasti Song yang berbahaya.

Pendekatan Revolusioner terhadap Puisi Ci

Kontribusi sastra paling signifikan Su Shi adalah transformasinya terhadap puisi ci. Sebelum Su Shi, ci sebagian besar diasosiasikan dengan gaya wanyue 婉约 (halus dan terkendali)—puisi yang lembut tentang cinta romantis, perpisahan, dan sensibility feminin, yang sering ditulis untuk dinyanyikan oleh pelacur di kawasan hiburan.

Su Shi dengan berani memperluas ci untuk mencakup berbagai pengalaman dan emosi manusia, menciptakan apa yang dikenal sebagai gaya haofang 豪放 (berani dan bebas). Ia menulis ci tentang filsafat, politik, sejarah, alam, dan persahabatan—topik yang sebelumnya dicadangkan untuk shi 诗 (puisi klasik).

Pertimbangkan "Prelude to Water Melody" 《水调歌头》(Shui Diao Ge Tou) yang terkenal, ditulis pada tahun 1076 selama Festival Pertengahan Musim Gugur ketika terpisah dari saudaranya:

> 明月几时有？把酒问青天。 > Mingyue ji shi you? Ba jiu wen qingtian. > Kapan bulan terang pertama kali muncul? Gelas anggur di tangan, saya bertanya kepada langit biru. > > 不知天上宫阙，今夕是何年。 > Bu zhi tianshanggongque, jinxi shi he nian. > Saya bertanya-tanya tahun berapa ini malam di istana surgawi di atas.

Ci ini mencerminkan kedalaman filosofis Su Shi, perspektif kosmis, dan kemampuannya mengubah kerinduan pribadi menjadi meditasi universal. Puisi ini bergerak dari mempertanyakan langit ke menerima keterbatasan manusia dan diakhiri dengan baris terkenal:

> 但愿人长久，千里共婵娟。 > Dan yuan ren changjiu, qianli gong chanjuan. > Saya hanya berharap kita dapat hidup lama, dan berbagi cahaya bulan yang indah meskipun terpisah oleh seribu mil.

Baris-baris ini telah menjadi salah satu ungkapan kerinduan dan hubungan yang paling banyak dikutip dalam budaya Tionghoa, diucapkan selama setiap Festival Pertengahan Musim Gugur selama hampir seribu tahun.

Gejolak Politik dan Kematangan Artistik

Karir Su Shi ditandai dengan fluktuasi dramatis antara favor dan pengasingan, sebagian besar karena keterlibatannya dalam konflik politik antara kaum reformis dan konservatif selama pemerintahan Kaisar Shenzong 神宗. Pada tahun 1079, Su Shi ditangkap dan dipenjara selama 103 hari dalam apa yang dikenal sebagai "Kasus Puisi Teras Burung" 乌台诗案 (Wutai Shi'an), di mana puisinya diperiksa untuk konten yang dianggap subversif.

Pengalaman mendekati kematian ini sangat memengaruhi pandangan dunia Su Shi. Setelah dibebaskan, ia diasingkan ke Huangzhou 黄州 (sekarang Huanggang, Provinsi Hubei), di mana ia mengadopsi nama "Dongpo Jushi" 东坡居士 (Tuan dari Lereng Timur), merujuk pada tanah yang ia garap selama pengasingan.

Masa Huangzhou (1080-1084) terbukti menjadi periode paling subur secara kreatif bagi Su Shi. Di sini, ia menulis dua mahakaryanya tentang Tebing Merah 赤壁, "Rhapsody on the Red Cliffs" 《赤壁赋》(Chibi Fu) dan "Second Rhapsody on the Red Cliffs" 《后赤壁赋》(Hou Chibi Fu).

Dalam rhapsody pertama, Su Shi merenungkan lokasi pertempuran terkenal dari Tiga Kerajaan, merenungkan kefanaan kemuliaan manusia dalam menghadapi keabadian alam:

> 寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。 > Ji fuyou yu tiandi, miao canghai zhi yi su. > Kita bagaikan capung di antara langit dan bumi, butir kecil dalam lautan yang luas.

Namun, daripada berakhir dalam keputusasaan, Su Shi menemukan penghiburan dalam pembaruan abadi alam dan kebahagiaan saat ini—sebuah filosofi yang akan menjadi ciri pandangan matangnya.

Seni Hidup: Gastronomi dan Kehidupan Sehari-hari

Pengaruh Su Shi sangat luar biasa dalam masakan Tiongkok. Kecintaannya pada makanan yang baik dan pendekatannya yang praktis terhadap memasak selama berbagai masa pengasingannya menghasilkan beberapa hidangan yang membawa namanya. Yang paling terkenal adalah "Dongpo Pork" 东坡肉 (Dongpo Rou), hidangan perut babi yang kaya dan dimasak lama yang tetap merupakan makanan pokok masakan Hangzhou.

Selama pengasingannya di Huangzhou, Su Shi menulis "Ode to Pork" 《猪肉颂》, yang mencakup petunjuk memasak:

> 慢著火，少著水，火候足时它自美。 > Man zhu huo, shao zhu shui, huohou zu shi ta zi mei. > Masak dengan api kecil dan sedikit air; saat panasnya cukup, ia akan lezat dengan sendirinya.

Kebijaksanaan praktis ini—menemukan kebahagiaan dan menciptakan keindahan bahkan dalam kesulitan—merangkum esensi Su Shi.