TITLE: 중국 시가에서의 와인: 우정과 잊음의 음주 EXCERPT: 우정과 잊음의 음주 ---

중국 시가에서의 와인: 우정과 잊음의 음주

중국 고전 시가에서 와인은 단순한 음료가 아니다. 그것은 슬픔과 기쁨, 설명이 필요 없는 우정, 그리고 저녁 한 때 동안만이라도 자아의 경계를 허물고자 하는 인간의 특별한 욕망을 위한 그릇이다. 한(汉) 왕조의 안개 낀 강변부터 당(唐) 왕조의 달빛 아래 정자까지, 시인들은 다른 사람들이 단어를 붙잡는 방식처럼 (杯, bēi) 잔을 향해 본능적으로, 절실하게, 감사한 마음으로 손을 내밀었다. 중국 시가에서 와인을 이해하는 것은 고전 시인들이 현재의 세계와 그들이 바라던 세계 사이의 긴장을 어떻게 헤쳐 나갔는지를 이해하는 것이다. ---

문화적 상징으로서의 잔

고전 시가에서 와인을 가장 일반적으로 표현하는 중국어는 酒 (jiǔ)로, 이는 당(唐) 문학 전반에 걸쳐 놀랍도록 자주 등장하는 글자이다. 하지만 酒는 단순한 알코올이 아니다. 그것은 수세기에 걸친 의식적 의미를 지니고 있다 — 와인은 조상 제단에 부어지고, 손님에게 제공되며, 당(唐) 사회 생활의 많은 부분을 구성하는 큰 송별연(送别宴, sòngbié yàn)에서 공유되었다. 함께 술을 마시는 행위인 对饮 (duì yǐn)는 친밀함의 한 형태였다. 남성 간의 감정적 직설이 종종 의식과 예절을 통해 완화되는 문화에서, 와인을 나누는 것은 취약성을 위한 허용된 공간을 창출하였다. 술상에서 이야기할 수 있는 것들은 다른 세상에서는 허용되지 않는 것들이었다. 우리는 울거나, 철학을 담거나, 그리움을 고백하거나, 그저 동료의 침묵 속에 앉아 있을 수 있었다 — 그리고 잔은 모든 것에 대한 허락을 제공했다. 그래서 많은 당(唐) 왕조의 위대한 우정 시가들이 동시에 음주 시가가 되었다. 술은 우연히 들어온 것이 아니다. 감정이 흐르는 매개체이다. ---

이백: 술을 마신 불사자

중국 시가에서 와인에 관한 논의는 李白 (Lǐ Bái, 701–762)에게 도달하지 않고는 진행될 수 없다. 역사에서 시계(诗仙, shī xiān)라고 불리는 그는 불사의 시인이다. 이백의 와인에 대한 관계는 그의 전설에 너무나 중심적이어서, 후손들은 남자와 잔을 분리하기조차 어려웠다. 당(唐) 시인 杜甫 (Dù Fǔ)는 한 구절로 그를 불멸의 존재로 남겼다: 李白斗酒诗百篇 — "이백, 한 두 항아리의 술, 백 편의 시." 이백의 가장 유명한 음주 시 《将进酒》(Jiāng Jìn Jiǔ, "술을 가져와라")는 고전 중국 문학에서 가장 역동적인 이미지 중 하나로 시작된다: > 君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。 > Jūn bù jiàn, Huáng Hé zhī shuǐ tiān shàng lái, bēn liú dào hǎi bù fù huí. > "네가 보지 못했으나, 황하의 물은 하늘에서 내려오고, 바다로 흐르며 결코 돌아오지 않는다." 시가는 즉시 우주적 규모에서 친밀한 정서로 전환된다: > 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 > Rénshēng déyì xū jìn huān, mò shǐ jīn zūn kōng duì yuè. > "인생에서 기쁨이 올 때는 만끽해야 한다 — 금잔이 달 앞에 비어있게 두지 말라." 이백이 여기서 하고 있는 것은 철학적으로 대담한 것이다. 그는 단순히 쾌락주의를 축하하는 것이 아니다. 그는 주장을 하고 있다: 인간의 삶은 강과 산의 무관심한 영구성에 비추어 볼 때 매우 짧아, 쾌락의 거부는 그 자체로 낭비가 된다. 이 술은 탈출이 아니다 — 그것은 죽음에 대한 적절한 반응이다. 이 시는 이백의 음주의 사회적 차원도 보여준다. 그는 친구 岑夫子 (Cén Fūzǐ)와 丹丘生 (Dān Qiū Shēng)에게 직접적으로 술을 마시라고 권유하며, 잔이 순환한다. 이백의 세계에서 기쁨은 고독한 성취가 아니라 공유된 성취이다. ---

두보: 슬픔에 맞서는 술

이백이 무상함과 화해한 사람의 열정을 담아 술을 마신다면, 杜甫 (Dù Fǔ, 712–770) — 시성(诗圣, shī shèng), 시의 성자 — 는 세상의 무게를 어깨에 짊어지고 술을 마신다. 두보는 치명적인 安史之乱 (Ān-Shǐ zhī luàn, 안류산의 반란, 755–763)을 겪으며 당(唐) 왕조의 황금기를 무너뜨리고 수백만 명이 유랑과 죽음으로 내몰리는 시간을 살았다. 그의 와인은 더 어둡고, 복잡하다. 《登高》(Dēng Gāo, "높이 오르다")라는 그의 가장 형식적으로 완벽한 시에서 두보는 다음과 같이 쓴다: > 艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。 > Jiānnán kǔ hèn fán shuāng bìn, liáodǎo xīn tíng zhuó jiǔ bēi. > "고난과 쓴 슬픔이 내 관자놀이를 얼어붙게 했다; 나는 이제 막 흐린 술잔을 멈추었다." 세부사항은 처참하다. 두보는 술을 그만 마시게 되었다 — 평화를 찾았기 때문이 아니라 병이 그를 강제로 그렇게 만들었기 때문이다. 더 이상 마실 수 없는 술은 그가 세상에서 잃은 모든 것의 상징이 된다. 비어 있는 잔은 가득 찬 잔보다 더 많은 말을 한다. 당(唐) 시가에서의 와인의 다른 얼굴은 해방이 아니라 그 부재이다. 두보가 언급한 浊酒 (zhuó jiǔ, "흐린 술" 또는 정제되지 않은 술)은 중요한 의미를 지닌다 — 그것은 빈곤과 유랑자의 저렴하고 탁한 술이지 부유한 사람들의 정제된 清酒 (qīng jiǔ, 맑은 술)이 아니다. 두보는 그의 음주 속에서도 그의 무너진 상황을 강조한다. ---

왕유와 송별의 잔

송별 시(送别诗, sòngbié shī)는 당(唐) 시가의 정의적 장르 중 하나이며, 와인은 거의 항상 그 중심에 있다. 당(唐) 왕조에서 친구들이 이별할 때는 몇 년 혹은 영원히 다시 만나지 않을 수 있었다. 거리들은 넓고, 도로는 위험하며, 공무의 배치도 예측할 수 없었다. 따라서 송별 연회는 진정한 슬픔으로 가득 찼다. 왕유 (Wáng Wéi, 699–759)는 그의 유명한 4구시 《送元二使安西》(Sòng Yuán Èr Shǐ Ānxī, "원 이를 안서에 보내며")에서 이를 완벽하게 포착한다: > 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。 > 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 > Wèi chéng zhāo yǔ yì qīng chén, kè shè qīng qīng liǔ sè xīn. > Quàn jūn gèng jìn yī bēi jiǔ, xī chū Yángguān wú gùrén. > "웨이 성의 아침 비가 가벼운 먼지를 잠재웠고; 여관은 새롭게, 버드나무는 푸르다. 나는 너에게 한 잔 더 마시라고 권한다 — 양관을 넘어가면 더 이상 구식 친구가 없다." 이 시는 매우 완벽하게 조율되어 있어서, 이후 몇 세기 동안 송별 연회에서 불린 노래 《阳关三叠》(Yángguān Sān Dié, "양관의 세 번의 반복")가 되었다. 마지막 줄은 당(唐)의 지리와 그리움의 무게를 담고 있다: